CROISSANT LINE
Desideri un impianto automatizzato industriale e versatile allo stesso tempo?
Ti proponiamo una produzione oraria fatta su misura per te!
CARATTERISTICHE
Tecnologia avanzata
- Touch screen di facile utilizzo con possibilità di memorizzazione programmi
- Velocità della produzione oraria regolabile elettronicamente
- Impianto concepito per migliorare la sanificazione e ridurre i tempi per la manutenzione
Linea industriale
- Alimentata da sistemi di laminazione in continuo
- Sistemi di avvolgimento rapidi
- Possibilità di produrre croissant ripieni e vuoti
Processi continui
- Rispetta le condizioni della pasta nonostante l'alta resa produttiva
- Possibilità di abbinare sistemi di integliamento o surgelazione in continuo
- Applicazioni specifiche su richiesta
Semplicità di utilizzo:
pratica
Pannello touch screen user friendly. Possibilità di memorizzare diversi programmi. Possibilità di connettere la linea al vostro sistema di controllo.
Avvolgitrici:
variabile
Sistemi di avvolgimento variabili a seconda del prodotto. Applicazione speciale per riprodurre il croissant artigianale.
Adattabile:
versatile
Possibilità di adattare la linea a varie soluzioni come raccolta manuale, integliamento automatico, carico spirali. Permette un processo di lavoro completamente automatico
Vuoi richiedere una prova gratuita?
Contattateci! Saremo lieti di fissare il nostro incontro per un test gratuito e consigliarvi la soluzione più adatta alle vostre esigenze.
DATI TECNICI
Costruzione
- Carpenteria in acciaio INOX
- Nastri trasportatori in poliuretano alimentare sanificabile
- Tutte le parti in contatto con il prodotto sono a norma per il contatto con alimenti
Dati tecnici
| Potenza: | 12 Kw* |
| Peso croissant: | da 10-200 gr |
| Produzione oraria: | su richiesta |
*la potenza può variare a seconda della personalizzazione dell'impianto
Componenti
- Alimentata da sistemi di laminazione in continuo
- Dispositivo di taglio triangoli
- Dispositivo di rotazione triangoli
- Calibrazione pre-avvolgimento
- Avvolgitura in linea
Ingombro
| Dimensioni totali: | Progetto personalizzato |
| Utile di taglio | Progetto personalizzato |