Maquinaria de panadería
Baguette, Ciabatta, Carasau, Cracker, Breadsticks, Taralli: ¿qué prefiere?
El pan en todas sus formas es un alimento que nunca falta en nuestras mesas. Nuestras máquinas de panadería están hechas a medida para usted y le permiten procesar una amplia variedad de tipos de masa, incluyendo harinas sin gluten, productos con semillas e incluso harinas vegetales.
NUESTRA GAMA:
¿Más de un tipo de pan en la misma línea? Por supuesto que sí.
Nuestro DOUGHVIDER es la solución para usted.
Puede producir varios tipos de pan de alta calidad con una sola línea. Individualmente o como componente de una planta permite alcanzar el 1.000 kg/h de masa. Puede procesar tantos tipos de pan como desee, cortar diferentes tamaños de forma automática sin producir recortes, y con el sistema de pesaje consigue una gran precisión manteniendo la delicadeza del trabajo manual.
¿Quiere mantener el rendimiento de la chapata hecha a mano pero acelerar el proceso? ¡Déjese conquistar por nuestras líneas!
Nuestra línea CIABATTA EASY es ideal para panes de chapata de varios formatos, masas muy húmedas, así como baguettes y baguettes artesanales.
La producción media es 600 kg/h y puedes elegir qué partes del proceso quieres automatizar. Además, nuestros sistemas de carga están diseñados para simular el proceso manual.
ACCESORIOS y RECAMBIOS
¿Necesita accesorios o repuestos? ¡Le ofrecemos un servicio puntual a su disposición!
Podemos suministrar todas las piezas de recambio de nuestras líneas, tanto nuevas como usadas. Puede recibir asistencia en cualquier momento por teléfono o correo electrónico poniéndose en contacto con nuestro departamento especializado.