Máquinas de Pizza y Pinsa
Napolitana, fragante, de alta hidratación: ¿cuál prefiere?
A todo el mundo le gusta la pizza, es un símbolo de amistad, de compartir, de diversión y ¡siempre evoca los mejores sentimientos! Hoy en día, hay quien lo aprecia cada vez más incluso la pizza en pala, por la ligereza y la fragancia de una masa genuina que libera todo el sabor de su condimento. ¡Y ahora Pinsa también ha llegado a nuestras mesas!
NUESTRA GAMA:
¿Busca el rendimiento de una masa con un borde alto al estilo napolitano?
Esta línea le sorprenderá.
Nuestra LÍNEA PIZZA ARTESANAL es innovadora y fácil de usar.
A partir de la bola, todo el proceso de fabricación tiene como objetivo reproducir el rendimiento de una masa hecha a mano con sistemas tecnológicos. Es una línea de alto rendimiento que le sorprenderá. En función de sus necesidades de producción, se diseñará la mejor solución para usted y tendrá la posibilidad de automatizar incluso la distribución de queso, tomate u otros ingredientes. Completan nuestra LÍNEA PIZZA ARTESANAL los sistemas de puesta en bandeja o carga horno.
¿Empieza con una masa fina con una base laminada o crujiente?
Tenemos justo lo que necesita.
Nuestra PIZZA LINE combina los pasos de laminar, formar y rellenar la pizza en un espacio reducido.
Puede producir pizzas de cualquier formato y tamaño (redondas, ovaladas, cuadradas, etc.). Puede elegir en cualquier momento añadir accesorios como dispensadores de queso o tomate o salsa, puesta en bandeja automática y mucho más, dependiendo de lo automático que quiera que sea el proceso.
¿Estás preparado para innovar y lanzarte a las últimas tendencias en bares y restaurantes? Pinsa es justo lo que necesitas.
Nuestra LÍNEA PINSA es capaz de procesar masas de alta hidratación con un rendimiento artesanal.
Es la innovación del año y ya es un gran éxito. Esta línea permite trabajar fácilmente con masas muy hidratadas. La representación de las burbujas y el alveolado típicos de esta masa es posible gracias a instrumentos innovadores que hemos desarrollado tras un cuidadoso estudio del movimiento natural de las manos en la masa. Puede elegir si quiere automatizar todo el proceso o sólo una parte.
ACCESORIOS y RECAMBIOS
¿Necesita accesorios o repuestos? ¡Le ofrecemos un servicio puntual a su disposición!
Podemos suministrar todas las piezas de recambio de nuestras líneas, tanto nuevas como usadas. Puede recibir asistencia en cualquier momento por teléfono o correo electrónico poniéndose en contacto con nuestro departamento especializado.