CARACTERÍSTICAS
Laminado que respeta la masa
- genera una lámina continua de masa
- apto para amasar masas leudadas, masa de croissant, hojaldre, pasta danesa, etc.
- garantiza una laminación tan suave como si se hiciera tradicionalmente
Rendimiento máximo
- Robusta construcción de acero inoxidable
- Diseñado para acelerar la producción
- Respeto de la estructura de la masa
Dividido en cuatro secciones
- Multirodillo stelitar
- Transversal
- Multirodillo stelitar
- Calibrador
Varios modos de uso:
versátil
Automático mediante sensores / programado / híbrido (parte automática / parte programada)
Dimensiones compactas:
compacto
En un espacio extremadamente pequeño puede tener una línea de laminación compacta y de alto rendimiento.
Facilidad de uso:
intuitivo
Mediante PLC y sensores, el ciclo de la máquina permite al operario actuar de forma sencilla e intuitiva. Posibilidad de conectar la línea a su sistema de control.
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DATOS TÉCNICOS
Construcción
- Estructura de acero inoxidable
- Cintas transportadoras de poliuretano
- Todas las partes en contacto con el producto están fabricadas con materiales a normas alimentarias
Datos técnicos
| Potencia: | > 4,5 Kw |
| Producción: | de 0,5 mt/min a 7 mt/min*. |
* Se pueden realizar diferentes velocidades de producción a petición del cliente
Componentes
- Cinta de entrada
- N.2 Multirodillos satelitares
- Transversal
- Calibrador
Dimensiones
| Dimensiones totales: | proyecto personalizado |
| Ancho útil: | 600 - 800 - 1000 - 1200 - 1600 mm |